Catégorie : Le blog

Louis Roques nous a signalé cette vidéo : https://www.lci.fr/regions/video-le-tue-cochon-une-tradition-de-nos-campagnes-2179876.html

Voici la recette du CASSE MUSEAU.1 Litre 1/2 de lait de brebis6 oeufs180 grs de sucre1 sachet de sucre vanillé380 grs de farineParfum au choix (rhum eau de fleur d’oranger vanille)Cailler le lait (ne pas Read more…

Ce reportage d’A2 sur une entreprise albigeoise reprise en SCOP me touche beaucoup. Outre la fierté locale, mon esprit et mon coeur d’ingénieur des mines vibre quand je vois les sueurs et les peines de Read more…

 L’Académie des technologies dévoile son rapport présentant les grands enjeux de l’hydrogène pour la transition écologique et le développement industriel. Elle émet quatorze recommandations regroupées en quatre thèmes et définit des priorités aux usages de Read more…

Peinture de l’arrière de la ferme de L Baarraque du temps des Théron, qui y sont présents jusqu’en 1898. L’acapte des Vidals donnait bien l’autonomie aux habitants des Vidals, mais s’il y avait une grosse Read more…

Les troupeaux de bovins acquis par les maquignons partaient à pied direction Béziers Jean Douarche, que l’on voit ci-dessus, a terminé sa carrière en 1939 dans les plus hauts échelons de la Poste. ili a Read more…

Vanille Granier, trésorière de La Gazette, dont le père est originaire de Trédos, travaille actuellement chez Chanel, la grande marque du luxe français. Elle nous a transmis cette vidéo montrant un gantier de Millas oeuvrant Read more…

Voici ce qu’écrit Jean Delmas dans le Bulletin du Cercle généalogique du Rouergue, n° 116, avril 2021. La comptabilité de Paulin de Naurois, reflet de l’activité rurale et des innovations d’un propriétaire éclairé des monts de Read more…

Le contexte de l’époque concernant la brebis Jusqu’au milieu du XIXe siècle, les transports à longue distance dans notre secteur se faisaient uniquement à dos de mulet. On appelait voituriers ceux qui pratiquaient ce genre de Read more…