Cette nouveauté nous est racontée par le docteur Victor Rascol de Murat qui écrit ceci au professeur d’agriculture du département du Tarn en décembre 1884. Il est intéressant de noter que le chaulage s’est Read more…
Nos contemporains qui voient que nos éleveurs de brebis produisent du lait n’imaginent pas qu’il y a deux siècles, il n’y avait que des ovins viande. Pour une simple raison, il n’y avait pas de Read more…
On a découvert qu’en 1849, Paulin de Naurois avait acheté un sac de fèves pour une vache. Comme ceci n’est plus pratiqué chez bous, nous avons interrogé Jean Delmas qui nous a déclaré : « Oui, c’est Read more…
En 1850, Paulin de Naurois achète des cochons anglo-chinois. Il montre encore une fois le souci d’essayer toutes les solutions. Jean Delmas nous a fait part des pages du Cultivateur aveyronnais d’Amans Rodat (1839) Les porcs anglo-chinois Read more…
Dans les livres de comptes de la ferme de Calmels on découvre qu’en 1850, Paulin de Naurois a acheté 4 hectolitres d’épeautre à Castres pour 34,25 f,. Jean Delmas nous dit : « L’épeautre est une céréale Read more…
Le journal Le Tarn Libre a mis, en une de sa LOCALE, cet article d’André Suc que nous remercions bien sincèrement. C’est à une entreprise considérable que s’est, voilà un an et demi, attelé Robert Read more…
L’esparcet, c’est le sainfoin. Marcel Cauquil de La Capte nous dit que son père en semait pour avoir un bon fourrage. On l’appelait lo fen roge (/lou fé routsé/)ou le foin rouge. Il était semé et Read more…
La queue ou émouchoir servit à faire partir les mouches pendant le ferrage était fabriqué avec le crin de la queue d’un cheval. Sur l’image ci-dessus, on voit l’enfant avec l’émouchoir. (source Bernard Rouanet)
En examinant le livre de compte de la ferme de Calmels de 1847, on découvre que l’on y procédait à l’achat de triaque. Jean Delmas nous dit que Triaque vient de l’occitan triaca, thériaque, qui Read more…
Quelle est la marque de constructeur de deux roues créée par un Vianais ? Peugeot, Yamaha, Motobécane, Vespa Quelles étaient les gares extrêmes du petit train de Lacaune Castres-Murat. Albi-Saint-Gervais. Saint-Affrique-Saint-Pons. Lacaune-Plaisance Quelle a été la Read more…