Les Amis de Payrac, autour de François Joucla ont reconstitué une installation qui existait en grand nombre à Moulin-Mage
Il s’agit d’une construction cubique qui est un piège. À partir de terriers naturels, les lapins sont guidés vers une galerie artificielle en bois qui traverse la dite construction. La base de cette galerie est munie de deux trappes basculantes, dans la traversée de la construction.
Les lapins, passent sur les trappes qui basculent, se trouvent projetés dans le vide. Ils tombent au sol et se retrouvent prisonniers dans l’enceinte. Il suffisait d’ouvrir la petite porte de la construction et de facilement capturer vivant l’infortuné gibier.
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