La Buffatière est la danse du soufflet, où les participants s’habillent avec de vieilles chemises de nuit blanches avec un bonnet, un peu de noir de bouchon et de rouge à lèvres sur la figure, un soufflet (si possible) et la joyeuse farandole s’ébroue dans les rues du village en cadence.
Cette danse folklorique est pratiquée dans beaucoup de fêtes de village, en particulier à Barre où elle est une grande tradition. Le thème de la chanson qui l’accompagne a pour objet d’évoquer la disparition du mauvais esprit rôdant nuitamment autour des maisons. Il fallait conjurer le sort, d’où la présence de soufflets, d’où on envoyait autrefois de la farine.
La signification profonde donne lieu à diverses interprétations. Certains indiquent qu’il s’agirait d’une coutume déplacée de date depuis le mercredi des Cendres, d’où l’envoi de farine en signe de purification. En tous cas, il semble que cette coutume se perd dans la nuit des temps.
Voici une vidéo de la Buffatière de Barre visible sur Youtube.
