Ingéniosité
LA BROUSSE DE BREBIS LE BIAÏS DE LA RÉCUPÉRATION DU PETIT LAIT
C’est un produit de récupération. On part du petit lait qui s’écoule du caillé de lait de brebis. On le fait bouillir. À la première ébullition et avec une passoire, on ramasse les écumes qui Read more…