Nous recommandons de visionner la vidéo « Lou moulinié de Gijounet » qui est sur dailymotion on a la possibilité d’y accéder par « Google » elle date de 1998 . Elle a été réalisée par Jean-Claude Soulié, qui a vécu à Lacaune plus connu sous le nom de « Michalou » négociant en salaisons, également conseiller municipal sous le mandat de René Escande, particulièrement chargé des festivités, vu son passé de musicien sur la Côte d’Azur. Il était en même temps correspondant de « la Depêche » .

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