Dans la commune de Cambon, on trouve de nombreux petits bâtiments enfoncés dans le sol en un endroit humide. ils présentent l’aspect extérieur d’un four, mais à l’intérieur, l’eau drainée maintient une certaine fraîcheur; Les aliments étaient placés sur des étagères.
Voilà ci-après l’extérieur de la glacière dans une propriété privée et ensuite l’intérieur.
Ce n’étaient pas des installations pour produire de la glace. C’étaient des frigidaires pour tenir au frais des aliments à la saison chaude.
